nanadecor KITCHEN は八月いっぱい夏休みをいただき
場所と名前を新たに生まれ変わることになりました。
現在のnanadecor KITCHENでお食事を食べていただくことのは
七月いっぱいで終わりとさせていただきます。

nanadecor KITCHENは皆様の心とカラダを整えるフードレメディーの

めぐるご飯を体験をしていただけるお食事を提供する場所として皆様に愛していただけたこと

まずは感謝の気持ちをお伝えします。

いつもありがとうございました。

そもそも私が皆様と一緒に体験したい場所は・・・・

お家に帰ると、お母さんがみんなの健康や幸せを願って、

 季節の楽しさや美味しさを、 お料理を作って伝えた場所が我が家のキッチン。

 お母さんがそこに居るだけでなんとなくホッとした、 そんな居場所が「お台所」。

いつも優しく、時に厳しいお母さんがいる場所にみんなが集まってきて 

その日の出来事や、嬉しかったこと、悲しかったことをうちあける。 

話すことで落ち着いたり、食べることで勇気をもらったり。

 ときにはただ、見守ってくれるひとがいる。

たくさんの情報の中で、 仕事をしたり遊んだり毎日が刺激的な街、 

表参道にこそ、家に帰ったようにホッとする空間。

そんな場所を皆様に体験していただきたいと思ってその場を育ててまいりました。

その想いを　　salon de nanadecor のオーナー神田恵実さんに相談して

たくさんのご協力をいただいてnanadecor KI TCHENはカフェから

仲間のお台所に進化させていただき育んでまいりました

コロナの影響もあり会員制とさせていただいたり

予約制として私が理想とする形を皆様に受け入れていただき

今日まで愛されてきたことを思い出すと本当に素敵な場所で

素敵な皆様に出逢わせていただきました。

昨年からは生徒さんたちが学んだことを発表する場として

魔女っ子キッチンとして皆様にもたくさん足を運んでいただき

場所が育まれていたことを実感いたしました。

季節の自然の恵みと 「世界一美味しい玄米ご飯」を食べていただける場所。

ちょっと寄って、お茶を飲んだり、ほっとできる場所。

いつもリラックスできる、悩みを話せる、なんだか元気になる場所。 

本当の懐かしい自分に戻り、そしてまた新しい自分を発見できる場所。

ただのカフェやレストランではなく

皆様に集っていただいて和んでいただく場所を作っていきたい

それが私の今でも思いです。

この度、salon de nanadecor さんのリニュアル

また、かねてから奥出雲で自然の摂理に合わせた暮らしを

体験できる場所を持ちたいという思いがが重なり

急なご報告ではありますが

nanadecor KITCHEN という場所を一度閉めることにいたしました。

ここからの時代、自分の本当にやりたいこと

そして本質を形に表していくことが主流になる流れです。

今日まで愛していただいた皆様には弊店のお知らせはとても悲しく

寂しい思いではありますが、

新しく集える場所をまた作っていきますので

変わらず足を運んでいただけますようお願いいたします。

８月は長い夏休みをいただき

９月には新しいスタイルで初めていきたいと思っております。