レシピアップしました。 りんごと胡桃の白和えサラダ

10月は大好きな食材がたくさん。

りんごもその一つです。

ずっと待っていたりんごの旬がやってきました。

まだ、甘酸っぱい感じで、ここから寒くなるにつれて

どんどん甘くなってきます。


果物として食べるだけでなくサラダ

ソテーしたりいろんなレシピで活躍してくれます。


16日の満月に向けて

体を緩めていくそんなレシピをご紹介します。


マクロビでは欠かせない

海藻やお味噌も使っています。


簡単ですよ。

お味噌とお豆腐の組み合わせがなんとも言えない

美味しさで大好きです。


日本人がずっと大切にしてきた食材を

いまの時代にあわせてアレンジしてみる。


それがマクロビのお料理の楽しいところです。


そして今回は動画もアップしました。

一緒に作ってみましょう。




明日のnanadecorさんでのカフェで食べていただけます。

さ、今日も楽しみましょう。


 <10月8日スタート フードレメディ講座 初級編>   

まだお席に空きがあります。

土曜日のクラス開講は次は1年後になります。   

ピピっときた方はお読みください。


 私たちは宇宙のリズムを感じながら毎日を過ごしています。

 実はそのルールや仕組みを知らなくても 宇宙のルールの影響を受けて毎日を重ねています。 

 だからその仕組みやルールを知っていたらもっと自由に もっと楽しく毎日を重ねていくことが出来ると思いませんか? 

 宇宙のリズムを知って使いこなし 自分自身を幸せにそして周りの人も幸せにする 

そんな魔法を手に入れる方法をお伝えします。

 お料理びとnakamIe 直伝の「フードレメディ講座」初級ではこんなことを学びます。 

 食べ物を使ってカラダとココロを快適な状態にするためのお料理の方法を 

 マクロビオティックの理論をベースにした五つのエネルギーの羅針盤を使って学びます。

 まずは、自分のカラダとココロをコントロールして快適な状態を創るための知識と

料理法を身につけるための講座です。 

 料理実習を体感しながら食材の選び方や基本の野菜の扱い方なども実習として学びます。 

 20回の講座が終了する時にはなりたい自分になるためのお料理が作れるように

メニュープランやタイムスケジュールの方法も学びます。 

 約1年間、季節の変化を学びながら自分のカラダとココロについて学んでいきましょう。 

自然の摂理を知る。 自分のことを理解する そして、

なりたい自分になるための 術をお料理を通して学ぶ 初級講座はセルフヒーリングを学ぶ講座です。 授業内容の詳細はこちらをごらんください。

 中美恵直伝 マクロビ講座 - mie's recipe フードレメディ講座 

 www.miesrecipe.jp 

 ピピっときた方はご連絡ください。

スケジュール他はご連絡をいただいた方に メールでお届けいたします。

http://www.miesrecipe.jp/contact/ 




最後まで読んでくださってありがとうございます。

感謝♡一粒万倍

お料理びと naka mIe



大地と宇宙(sora)の愛をもっと感じるLesson

自然の摂理を取り入れて古き良きものを大切にし未来に結ぶ。 畑の10年後のために。 10年後のカラダのために。 食べることと、お料理することを考える 食べることと命を育むことを 食べることと豊かに生きることとつながっている そんなお料理について語ります。

0コメント

  • 1000 / 1000