白露の頃の過ごし方
9月7日 太陽と地球の創り出す環境は
白露の頃に入りました。
白露とは大気が冷えてきて露を結ぶ頃のこと。
残暑を感じる日が終わり
本格的な秋の環境を感じる頃です。
寝苦しい夜も終わり、
風は秋の気配を運び始めます。
20日の秋分の大きな節目を迎えるまで
カラダもココロも環境も調える時です。
2017年春分からここまでの自分を
ゆっくりと振り返る時として時間を使うことを
オススメします。
カラダのメンテナンスもこの時にしっかりと
しておくと、次のステージが迎えやすくなります。
なんどもお伝えしていますが
この頃の食べ方は
シンプルに基本に戻る
がテーマです。
9月9日には
重陽の節句を迎えます。
この日は長寿を祈る節句で
菊の花をお酒に浮かべて飲んだり
菊の花の形をした重陽饅頭などを
食して、お年寄りを敬い、みんなの長寿を祝う時です。
季節の食材としては小芋が美味しくなります。
その小芋を満月に見立ててお供えした
芋名月を楽しみました。
お団子よりも以前にお芋をお月様にお供えしたようです。
夏のエネルギーはそろそろお別れで
食べ物も、火を通したものが
美味しくなる季節です。
雑穀ではもち粟の甘さが
カラダに心地よさを与えます。
海藻では海の中で大木のような
エネルギーで生息する安定を司る
あらめがオススメです。
全体の味は「甘み」が心地よさを
与えてくれます。
穀物や野菜の甘さを引き出したお料理がオススメになります。
かぼちゃともち粟を一緒に炊いたり
玉ねぎとあらめを一緒に炊いたりすると
素材の甘さが楽しめます。
季節の変わり目は食材の変化だけでなく
味や、調理法を変化させることも
大切なポイントです。
私たちは自然界の一部なので
自分の暮らし方のリズムを
地球と共に変化さえることはとても
大切なことなのです。
栄養を食べるために
食しているのではなく
地球とひとつになる体感を得るために食べる。
これが自分らしく生きるための術として
とても有効です。
地球のリズムとひとつになると
私たちは自分にとって必要なものを
感じ取ることができます。
全ては与えられている・・・
ということを体感してみると
不安や心配から解き放たれていきます。
不安や心配がなくなると
私たちは自分を信じることができ
直感を素直に受け取って
思いのままに生きることができるようになります。
その生き方が
感謝を育み
愛そのものに
自分を導いてくれます。
ひとりひとり生き方は違っていい。
だからこそ
自分をいきたい。
自分を生きて欲しいとそう思います。
私は自分が限りなく
愛を体感できる人生を歩みたいとそう思って
毎日を重ねていきます。
ここまで体験したこと
嫌な自分も
ダメな自分も
まるごと愛することができて
自分を信じて生きる人生を
歩きたいとそう思います。
そんな生き方を一緒に楽しめる人
探しています。
一緒に愛を感じて
自分を生きてみませんか?
私が開講している
フードレメディスと講座のクラスでは
毎回、皆さんの変化と発見に
私自身が感動します。
フードレメディスととは
自分の問題を自分の力で解決出来る術を
学んだ人のことです。
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フードレメディスト講座です。
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20回の講座が終了した時には
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宇宙との調和を楽しむことができるようになります。
フードレメディストは資格ではありません。
自然の摂理を理解し
食べ物の力の活かし方を知って
自分の問題を解決できる人のことです。
この講座では宇宙との調和、自然界との調和を大切にすること
日本の伝統や日本人が 今日まで大切にしてきた志を学び
それを毎日の暮らしの中で生かすための方法として
お料理を学んでいただきます。
包丁の持ち方、まな板の扱い方、配膳の仕方
いただきますの意味や、ごちそうさまの意味まで、
私たちがなんとなく暮らしの中で行っていることを
宇宙との調和をとるということを基本に学んでいただきます。
まずはおひとり、おひとりが自分の人生を生きることを楽しむことができるようになります。
自分に起こる不調和を解決できるようになります。
まだまだ、知っていない宇宙の真理をお料理を通して体感し、
ご自身の健康やご家族が平和な毎日を重ねる術を手に入れていただけます。
その結果、お伝えする人になる人や、
カフェやレストランを運営する人、
また、赤ちゃんが授かりお母さんとしての人生を楽しむ人、
ボディーワーカーやヒーラーとして活躍する人など
その人の人生の中での活躍に満喫していただける方が多くいます。
これからの時代は、自分を生きる。がテーマになり、
自立できる力をつけることが必要となってきます。
フードレメディストは食べ物の力をつかって自分
を自立させることができた人なのです。
そしてそのことが、人生を輝かし
地球の輝きとつながるとそう思っています。
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今日も最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
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