自然の巡りを取り入れるための講座 ベーシック and MACROBI



昨日はベーシック and MACROBIの講座でした。

マクロビオティックの理論をベースに

昔の人が大切にしてきた知恵を今の暮らしに取り入れる方法を学ぶ講座です。


20年間マクロビオティックの学びを重ね

たくさんの生徒さんたちの変化を見させていただき

私が確信したことを交えながらお伝えしています。


そもそも

マクロビ  という言葉を考えついたのは私です。

マクロビオティックという尊い哲学を

実践的に暮らしの中に取り入れる方法として考え出した言葉。


いつの間にか言葉が独り歩きして

マクロビ=マクロビオティックになってしまっていました。


暮らしの中に取り入れること

実践すること

そして継続すること

それを一人でも多くの人が取り入れられるように

と、ずっと考えています。


難しいことではなく

あたりまえのことをもう一度体感する

そんな感じがふさわしいかもしれません。


マクロビオティックをお伝えする方法はたくさんあります。

なぜなら、マクロビオティックは

大きな視野でものを考える生き方の提案だから

そして、食べることは誰もがするからです。


例えば「食べてはいけないものがあるのでしょ?」

という質問に対しては

「病気を治すという目的で食事をみたら時として食べない方がいいものがあるとお伝えしています。」

と答えます。


もしくは

「今までとの違いを体感するために

今まで食べていたものをいったんやめる・・という提案もします。」

と答えます。


動物性は食べないのですよね・・と聞かれたら

「必要に応じて食べます。」と答えます。


お砂糖はダメなんですよね・・・と聞かれたら

「目的に合わせて選択します。」と答えます。


私自身のお料理は基本はお野菜と穀物が中心です。

それでも楽しく、美味しいお料理のレシピはたくさんあります。




例えば外食するときは

その目的で選択します。


昨年、極度のストレスで体が本当に弱ったとき

お世話になっている源保堂の先生に

「少し動物性を摂り入れてください。

お野菜と穀物では回復に時間がかかります。」と言われました。

そっか・・・

植物は私たちの足らないものを補う存在だとしたら

動物性の食べ物は、そもそもの生命力や組織を作るのに必要なものなんだと感じ、少し卵やお魚を日常の

暮らしに摂り入れてみました。

2ヶ月ぐらいで・・・

体力が回復しそこからは

自分が心地のよい状態の食べ方を選択して食べています。


体の仕組みや

そもそも私たちは何で出来上がっているのか

そして、

体の巡りを創り出すものは何なのかを

理解すること。


特に、栄養学や科学的ではない

全体についてを学ぶのがマクロビオティックの基本だと思います。


ここからの時代は

自分でなんでも

選択できる時代だからこそ

知っておいた方がいいメソッド。

それがベーシック and MACROBIの講座です。



and MACROBIとしたのは

マクロビ=マクロビオティックになり

一般的に難しいイメージが強くなっているから


あなたの暮らしに

マクロビオティックが伝えているメソッドをプラスしてほしい。

そんな気持ちを込めたブランディングです。


自然の巡り

自然の恵み

そして

五感を使って作るお料理を体感する

そんな時間です。


少しずつだけど

そんな学びを体感してくださった人たちが

増えてきています。




この学びは資格をとるためではなく

自分の人生を豊かにするためのこと

知っておくとお得な・・・そんな学びです。


何か自分の暮らしをもっとナチュラルにしたいなと感じている人

食べることと人生は繋がっていると感じている人には

本当にオススメの講座です。


講座をするたびに

この講座を作ってよかったとそう感じています。


その思いがどんどん大きくなるので

今年はたくさんこの講座を開催したいと思っています。


自然界の巡りを暮らしの中に摂り入れてみる

昔の人が大切にしてきた暮らしの知恵を取り入れてみる

懐かしいけど新しい発見。

暮らしと自然の巡りをつなぐ

そして

暮らしと食べ物を結ぶ

暮らしとお料理を結ぶ

それがベーシック and MACROBIの講座です。


3月の開講もきまりました。

少人数でゆっくりと体感していただくクラスです。


暮らしをあなたらしくする術として

ぜひ、学んでみませんか?



昨日受講してくださった方の感想をご紹介します。

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


マクロビオティックの基礎を学べただけでなく

自分の生活全体を見直すとても良い機会でした。

忙しい現代、あまりに何気なく日々を生きていることを実感し

愕然としました・・・。

たまに立ち止まって、自分が何を食べているのかを見つめ直す

生活を見直す。そして自分自身を振り返ってみたいと

強くおもいました。

自然の恵みに感じつつ、豊かな暮らしを目指したいです。

ありがとうございました。    by shouco




自分の中でしっくりとおとしこめていなかった

「マクロビオティックとは」という基本の部分を

学べるほか、毎日のおうちの台所で「自分」に立ち返る

ほっとするお食事を作るメソッドをとてもわかりやすく

教えていただけたので受けてとてもよかったと感じます。

お食事が「心地よくなること」で

お仕事も家事も楽しくこなせる

生活のリズムが生まれてくることを感じています。

また、お料理の実習部分ではお野菜の切り方、

なぜこう切ったらいいのかまで教えていただけるので

新しい発見がたくさんあり、お料理することが楽しく

ワクワクするようになりました。   by  ♡♡♡


今日も最後まで読んでくださって

ありがとうございました。


感謝♡一粒万倍
お料理びと  naka mIe 

 クラスのお知らせです。

 自然の巡りを取り込むためのそもそもを知る講座 
 ベーシック and MARCONI 講座
3月開講日決まりました。
 定員は10名
詳細はこちらをご覧下さい。

https://miesrecipe0962.amebaownd.com/pages/411320/page_201604092126


2017年3月20日 

春分の日に

自分を自然の巡りにあわせてクリエーションする

セミナーを天空のメッセンジャー ルミナさんと一緒に

開催することになりました。

ルミナさんのブログもお読みください。

http://ameblo.jp/neoluminous/


2017年 太陽がスタートの日

一緒に自然界の巡りを学んでみませんか?

19日から宿泊いただき、春分の日の出ツアーに参加も可能です。 

 会場は大人気会場!

湯河原りとりーと 

ご縁の杜さん

http://goennomori.jp/index.html 

心も体も魂も喜ぶごはん付💕 

 お申込み詳細ページ↓ 

http://www.lumina.site/2017yugawar20



大地と宇宙(sora)の愛をもっと感じるLesson

自然の摂理を取り入れて古き良きものを大切にし未来に結ぶ。 畑の10年後のために。 10年後のカラダのために。 食べることと、お料理することを考える 食べることと命を育むことを 食べることと豊かに生きることとつながっている そんなお料理について語ります。

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